| Один з основоположників агрономічної науки німецький учений Юстус Лібіх (1803 - 1873 р.) писав: \"Жодна технічна діяльність для свого успішного розвитку не вимагає більшого обсягу знань, ніж сільське господарство, і разом з тим немає більшого неуцтва, ніж у сільському господарстві\". Тому для городника зимова пора є школою навчання і знань. Він неодмінно цікавиться досвідом своїх колег, що добре й у доступній формі висвітлюється в журналах \"Присадибне господарство\", \"Картопля й овочі\", \"Огородник\", \"Дім, сад, город\", \"Сільський журнал\", \"Абетка добрих господарів\". Крім того, читає іншу літературу по овочівництву і пізнає ази аграрної науки.
Є городники, які забивають свої садові будиночки відразу після збирання пізніх овочів і відкривають їх лише на початку квітня. Для них зима триває п\'ять місяців. Але є й такі, хто закінчує сезон у грудні, а в лютому повертаються в сад, значно скоротивши для себе вимушена перерву. Радимо вам уже зараз готуватися до більш напруженої пори на городі. Весна не за горами - добрі господарі закінчують ремонт техніки, парників і теплиць. Ремонтують і закуповують відсутній кінний і ручний інвентар, необхідні органічні і мінеральні добрива, перевіряють поливні пристрої на городі, продовжують збір місцевих добрив (зола), купують пестициди для боротьби зі шкідниками і хворобами, оглядають ловчі ями і знищують вовчка.
Зараз є час зайнятися відновленням і дезінфекцією тари. Очищають і миють із хлоркою ящики, піддони, перуть мішки, чистять і фарбують інвентар, підготовляють плівку для весняних теплиць. Запасаються матеріалом для укриття посадок від весняних заморозків. Продовжують накопичувати сніг у городі. Розморожують і пропарюють раніше заготовлену землю для кімнатного овочівництва. Виготовляють торфоперегнійні і перегнійно-грунтові горщечки, кубики, паперові стаканчики, плетуть солом\'яні або очеретяні мати для парників. Наприкінці місяця під час відлиги (так звані \"зимові вікна\") на проталинах по мерзлій землі висівають редиску, ранній горох, салат, щавель, кріп та інші зеленні культури. Проводять вигонку зелені у теплиці і кімнаті. Настав час братися за вирощування розсади для утепленого і відкритого ґрунту. Регулярно перевіряють закладені на зберігання картоплю й овочі, перебирають і по можливості висушують їх. |
