| Продовжують догляд за пізньостиглими і багаторічними овочевими рослинами: пізніми сортами капусти білоголової і брюссельської, літніми посадками капусти цвітної, осінніми посівами редиски й інших столових коренеплодів. Ведуть прополки, підживлення, поливи, підгортання, боротьбу зі шкідниками, зрізання надземної частини. Перед заморозками проводять озимі посіви зеленних рослин: шпинату, катрану, огіркової трави. Пізніше вкривають багаторічники на зиму (перегноєм, гноєм, компостом шаром 4-7 см, злегка підгортають).
Капусту білоголову пізніх сортів, призначену для соління і тривалого зберігання у свіжому вигляді, звичайно збирають у першій половині жовтня. У вересні іноді спостерігається розтріскування качанів. Для запобігання такого явища у всіх рослин з великими, вибіленими головками надривають коріння: качан захоплюють обома руками знизу біля кореня і повертають кілька разів в одну сторону або притискують до землі. При надірваних коренях надходження вологи з ґрунту до головок майже повністю припиняється і вони не розтріскуються.
У капусти брюссельської видаляють усі жовтіючі листки в нижній частині стебла для поліпшення повітряного режиму. Дозріваючі плоди-насінники кабачка, патисона, гарбуза ізолюють від землі, щоб їх не пошкодили слимаки, не вразили гнилі. Для цього під них підкладають скло або дощечки.
|
